blog

Ultra sustainable tofu

Tofu produceren is milieuvriendelijker dan vlees produceren. 

Dat weten we, maar het kan nóg milieuvriendelijker volgens een aantal Indonesiërs. Zij hebben namelijk een oplossing voor het restwater dat overblijft bij het maken van tofu. Wat die oplossing is, ontdek je hier.

Meer artikelen